20    년    월    일     요일   시간 :                날 씨 :            장   소 :

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아로마 핸드크림

유분(기름성분)과 수분(물성분)을 섞어 크림화 시켜주는 유화제를 이용하여 직접 아로마 핸드크림을 만들어 봅시다.

크림에 들어가는 라벤더 아로마오일은 염증 및 통증을 완화시키고 피로를 풀어줍니다.

[준비물] 정제수, 글리세린, 호호바오일, 올리브왁스, 세토스, 아로마오일, 나무스틱, 크림용기, 면장갑, 소독용알콜

50~100ml 비커 2개, 가열장치 2세트, 온도계2개

[실험방법]

① 사용할 도구들을 깨끗이 씻어 준비합니다. 손과 얼굴에 바를 크림을 만드는 것이므로 중성세제를 사용하여 깨끗이 씻어 말립니다.

②[조별] 다른 비커에 호호바오일 20ml 올리브왁스 2g, 세토스 3g을 넣은 후 가열장치 위에 올려놓아 80-85℃ 정도로 가열합니다.   ☞고체인 올리브왁스와, 세토스가 녹아 맑은 용액으로 됩니다.

③[조별] 100ml 비커에 정제수(증류수) 20ml , 글리세린 10ml 을 혼합하여 80-85℃ 정도로 가열합니다.

☞비커를 조절하여 온도 유지할 것, 끓으면 물이 증발하여 실험에 실패할 수 있습니다.

④[조별] 2번의 비커에 1번의 비커 내용물을 천천히 흘려 넣으면서 가능한 빠르게 식을 때 까지 한방향으로 저어줍니다.

☞ 두 용액의 온도가 같아야 합니다.(80-85℃)

☞ 젓는 동안 흰빛의 크림이 생기기 시작하면 뜨거울 때 아로마오일을 넣고 계속 저어줍니다.

☞ 식으면서 크림이 됩니다.

⑤ 만들어진 크림을 손등에 발라 봅시다.

☞ 느낌은 어떤가요? _______________________________________________________________________

⑥ 포함된 투명 크림 용기에 덜어 보관합니다.

☞ 크림용기에 크림을 덜기 전에 크림 용기를 소독용 알콜로 닦아 소독하여 줍니다.

*실험 시 주의 사항*

1. 물과 글리세린이 들어있는 용액이 끓게 되면 물이 증발하여 크림이 제대로 만들어지지 않습니다.

(온도 조절과 유지에 주의하세요).

2. 섞을 두 용액의 온도가 다르면 섞었을 때 크림화 되지 않거나, 크림 속에 거친 물질이 남은 것처럼 느껴질 수 있습니다.

3. 비커 가열시 비커가 뜨거워져 위험하므로 주의하세요.( 면장갑 사용 )

4. 크림용기를 소독용 알콜로 소독하지 않으면 보관 도중 크림이 상하여 오랫동안 사용할 수 없습니다.

[확인 학습]

1. 각 재료들의 성질은 어떤지 친유성(기름성분)과 친수성(물성분)으로 구분하여 보세요.

2. 올리브왁스나 세토스는 무슨 역할을 했나요? 이런 역할을 하는 물질을 무엇이라 하나요?

3. 유화제를 어떤 곳에 활용할 수 있을지 생각해 봅시다.

[원리 학습]

실험에 사용한 재료들은 우리가 요즘 쓰는 화장품에 들어가는 실제 원료입니다. 각 재료들의 특징을 알아봅시다.

-친수성(물성분)-

글리세린 : 달짝지근한 맛이 있으며 수분을 빨아들이는 보습능력이 있어 화장품, 식품 등에 사용합니다.

-친유성(기름성분)-

호호바오일 : 호호바 오일(jojoba oil)은 상처치유, 보습, 피부보호의 능력이 있기 때문에 미국의 사막 지역 인디언들이 보습제,유연제로써 피부에 수 천년간 사용하여 왔습니다. 우리 인체 피지 성분(sebum)의 20-25%를 구성하고 있는 왁스-에스테르 성분으로 이루어진 호호바 오일(jojoba oil)은 인체 피지와 잘 융화되기 때문에 모공을 막지 않으면서도 끈적임 없이 피부 유연 효과를 얻을 수 있습니다. 미국 미시간 대학의 연구결과에 의하면 staphylococcus ,aureus ,pseudomonas aeruginosus, the fungus candida albicans 등의 균과 곰팡이에 대한 증식 억제 효과가 있다고 합니다.

라벤더 오일 : 아로마테라피 오일로서 고대 로마시대부터 사용되어온 라벤더는 피로를 풀어주고, 정신적 긴장감을 풀어주는데 탁월한 효과가 있습니다. 또한 염증과 통증의 완화에도 효과가 있어 마른버즘, 습진, 무좀 등과 근육통 등에도 효과가 있다고 알려집니다.

-유화제-

올리브왁스 : 올리브왁스는 합성제가 아닌 신세대 천연 O/W 유화제로써 스스로 유화제이면서 퍼짐성과 침투성이 좋은 에몰리언트 역할을 합니다. 로션, 크림 등에 사용하여 산뜻한 느낌을 줍니다. 아토피, 민감성 피부를 위한 로션이나 크림에 좋습니다.

세토스 : 팜 오일에서 뽑아낸 스테아릴과 세틸알코올의 혼합물로써 로션이나 크림에서 유화작용, 증점작용, 유연작용을 합니다.

지방유나 유랍(油蠟) 중의 하나와 물을 계면활성제(보통 유화제라 한다)로 유화(=크림화, 乳化)시켜 원료와 전혀 다른 품질형체로 만든 제품의 총칭입니다. 화장용 크림류(類)를 사용목적 및 내용원료로 대별하면, 유분이 많은 콜드, 즉 클린싱 타입의 유성 크림과 비교적 유분이 적은 배니싱 타입의 크림, 보통 중성 크림이라 불리며 애용되는, 양자의 중간에 해당되는 하이지닉 타입의 크림 등 3계통이 있습니다.

유화제(=에멀션화제)란 그 화학적 구조가 친수성과 친유성을 모두 가지고 있는 물질을 말하며 물과 기름처럼 서로 혼합되지 않는 두 액체를 에멀션(유탁액, 크림)으로 만드는 제 3의 물질을 말합니다. 일반적으로 계면활성제라고도 하고 우리가 먹는 식품의 유화제로는 설탕의 지방산에스테르 ․레시틴 ․아라비아고무 ․알긴산 ․난황(卵黃) ․젤라틴 등이 있습니다.

[느낀점]