20    년    월    일     요일   시간 :                날 씨 :            장   소 :

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눈 내리는 풍경

식으면서 아름다운 흰 결정이 생기는 것을 관찰하고, 용해도에 대해 알아봅시다.

[생각해보기]

▶ 소금은 같은 양의 뜨거운물 과 찬물 중 어떤 물에 더 많이 녹을까요?

[준비물] 염화암모늄, 유리병, 종이컵, 계량컵, 스틱,

뜨거운물, 네임펜 (또는 색종이, 색연필, 가위, 풀), 셀로판테이프

[실험방법]

1. 준비된 병의 바깥 부분에 네임펜이나 색종이, 색연필로 그린 그림 등으로 원하는 풍경을 그려 장식합니다.

장식한 병 표면에 투명셀로판테이프를 붙여 보호해주세요.

꼭 종이장식뿐 아니라 예쁜 인형 등으로 장식하여도 좋습니다.

2. 종이컵에 뜨거운 물 40ml 을 넣은 다음 염화암모늄을 넣고 스틱으로 잘 저어 최대한 녹여 포화용액을 만듭니다.

3. 병에 잘 녹인 염화암모늄 용액을 넣은 다음 뚜껑을 닫습니다.

종이컵 바닥에 염화암모늄이 남아 있다면, 맑은 윗 용액만 조심스럽게 따릅니다.

4. 병 속의 용액이 식어가면서 생기는 아름다운 결정을 관찰합니다.

실내 온도가 높은 경우(여름철)에는 찬물이 담긴 수조에 넣고 관찰합니다.

♡ 예쁘게 색칠하여 병 바깥 면을 장식해보세요. 다른 그림을 그려도 좋겠지요.

*실험 시 주의 사항*

1. 뜨거운 물을 사용할 때 데지 않도록 주의하세요.

2. 만들어진 염화암모늄 용액을 마시거나, 장난치지 않도록 주의하세요.

[확인 학습]

1. 용해도란 무엇일까요?

2. 염화암모늄은 100℃의 물 100g 속에 약 78g 이 최대로 녹습니다.

그렇다면 100℃의 물 40g에는 몇 g이 녹을까요?

3. 염화암모늄은 0℃의 물 100g 속에 약 30g 이 최대로 녹습니다.

그렇다면 0℃의 물 40g에는 몇 g이 녹을까요?

4. 이번 실험에서 100℃의 물 40g에 염화암모늄을 최대로 녹인 포화용액을 0℃로 식혔다고 가정하면, 우리가 관찰한 아름다운 결정은 몇 g 생긴 것일까요?

[ 원리 학습 ]

‘포화용액’이란 물(용매)에 염화암모늄(용질)이 최대로 녹아있는 용액을 말합니다. 이때 물의 온도에 따라 그 녹는 양이 달라지는데 일반적으로 고체인 경우 온도가 높을수록 더 잘 녹습니다.

물 100g에 최대로 녹을 수 있는 물질의 양(g)을 ‘용해도’라고 부르며, 온도에 따라 다르므로 온도를 꼭 표시합니다. 염화암모늄의 용해도는 0℃에서 29.4g, 100℃에서는 77.3g입니다. 이 값을 그래프로 나타낸 것은 ‘용해도 곡선’이라고 하지요.(옆 그림)

이번 실험에서, 뜨거운 물에 최대로 녹인 염화암모늄은 물이 식어감에 따라 더 이상 녹지 못하고 다시 고체(결정)로 되는데 이 결정은 눈의 결정처럼 예쁜 모양입니다. 마치 공중에서 떨어지는 것처럼 보이는데 눈이 내리는 것 같은 모습으로 관찰됩니다.

[ 느낀점 ]

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